专业领域：

       本成果在集成竹荪大田培育技术的基础上，通过对竹林下适生的竹荪菌种筛选、种植基质材料的选择、发酵方法、林下配置与用量以及种植时间、林下光照强度、水分控制等研究，提出了竹林下竹荪仿野生栽培技术模式，以进一步推动笋用竹林向复合、高效、优质、可持续的方向发展，促进竹林下经济发展和高品质竹荪的生产。本成果以竹屑、竹枝叶为原料，利用竹林天然的遮阳效果来套种竹荪，不仅变废为宝而且降低了竹荪生产成本；与大田模式相比，还可减少土地使用，而且具循环经济特点、本成果的仿野生竹荪年鲜产量为1024 kg/亩，略高于福建等地大棚栽培报道的竹荪产量，但明显高于板栗林、葡萄园、玉米地等套种竹荪产量，且竹荪产品蛋白质含量等营养成分含量也明显优于大田竹荪。